Coques de Perafita
Loading...
Loading...
Loading...

Blog

Èxit de les coques de Perafita a la V Nit del Gourmet Català

26 nov 2019

Les coques de Perafita van triomfar un any més a la Nit del Gourmet Català, la gran festa del producte gourmet a Catalunya que va tenir lloc al Palau de Pedralbes de Barcelona organitzada pel Cluster Gourmet de Catalunya.

 Molts clients i amics de Forn Franquesa van venir expressament o bé es van aturar davant del nostre punt d'exposició i tast per degustar les coques i altres productes.

La cita, que ja fa cinc anys que té lloc, va ser el lloc perfecte per donar a conèixer els nostres productes més recents, com la innovadora coca de taronja, que va encantar tothom i que junt amb la de xocolata és la que més èxit va tenir. També la clàssica de crema i les diferents coques reixades van emportar-se el reconeixement del nombrós públic que va passar a veure'ns.  

Aquest any, a més, vam poder felicitar personalment al cuiner Ferran Adrià pel Premi Gourmet Català de l'Any que va rebre durant la festa en reconeixement a la tasca feta per promoure el producte gourmet català, un guardó més que merescut. Va ser un plaer compartir uns moments amb ell i poder-li presentar els nostres productes. És ben cert que la seva contribució a la gastronomia i creació culinària ha posicionat Catalunya com un dels països capdavanters en aquest àmbit al món.